RM43.20
商品描述：《孟老師的戚風蛋糕》從基礎款式到各種口味的戚風蛋糕，都是從蛋黃面糊＋蛋白霜的組合中演變而來。書中詳細...
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RM56.86
商品描述： 口味多變的「戚風蛋糕」，詳細製作要訣，可輕易上手﹗
附錄：實用又美味的「方塊蛋糕」食譜
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RM52.80
商品描述：延續《孟老師的中式面食》，你一定要擁有《孟老師的面食小點》這本書。領略中式面食的無窮變化……水調面食...
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RM56.86
商品描述：麵食製作撇步不藏私大公開！！
延伸《孟老師的中式麵食》，一種麵千種變
集結最受歡迎的家常口味、變...
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RM52.80
商品描述：本書介紹了基本的派皮、派餡，加上取之不盡的好材料，制成一盤盤皮餡合一的豐富美味甜點。簡單、易學、好上...
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RM55.68
商品描述：在這本書中，我將屬性相同的5大類甜點一起呈現，從口感的濃郁度來看，各式果凍幾乎不含油脂，算是最清爽的...
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RM56.86
商品描述：派皮＋派餡＝甜派 or 鹹派好方式＋好材料＝成品媲美「派」的專賣店！
利用新鮮水果製成「甜派」，...
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RM47.84
商品描述：讓你輕松掌握手工餅干的制作原則與方式，從材料拌和、塑形、烘烤到成品出爐，附有120分鍾的教學DVD，...
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RM60.92
商品描述：***本商品雙CD(共240分鐘)。***
「甜點杯」就是利用各式各樣的容器來盛裝甜點，除了具...
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RM56.86
商品描述： 隨書附贈兩片DVD，介紹蛋糕卷製作基本流程，並有10道成品示範。
捲！捲！捲！
只要依著...
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RM47.38
商品描述： 本書乃根據餅乾的外型與製作方式分成六大主題，分別為美式手工餅乾、手工塑形餅乾、切割餅乾、擠花餅乾...
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