藝術美食饗宴(中英)

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內容簡介

　　美食不僅要美，其專業技術也是不可或缺的，基本功夫一定要有。在本書中我把做菜的技巧放進來，不管你是美食家、從事餐飲行業，這本書都能對你有所幫助。

藝術美食饗宴(中英)


作者：	劉冠麟
出版社：	橘子
出版日期：	2005-01-26
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