作者簡介
樂媽咪名廚團隊
秉持「創新、天然、健康」的理念,致力於研發各式各樣的創意食譜。食安問題日益嚴重,常吃外食讓人好不安,自己親手做料理,可以吃得安心又健康,因此,樂媽咪名廚團隊特別搜羅網路上的人氣食譜,經過改良,變化出各種安心、美味佳餚,以最簡單易懂的烹調方式呈現給讀者,讓每個人在家都可以輕鬆做出美味又營養滿分的料理!
PART 1 正確使用燜燒罐
瞭解燜燒罐
你問我答——燜燒罐常見問題
燜燒罐簡易食譜
PART 2 上班族的元氣調理餐
奶油地三鮮
海味蔬菜湯
胡蘿蔔蝴蝶麵
清香雙蓮湯
蓮子百合甜湯
紫薯玉米粥
羅漢果燜銀耳
味噌豆腐海帶湯
水梨百合粥
香蕉水果粥
桂圓雙米粥
玫瑰玉米甜糯粥
綠豆薏米湯
堅果補腦粥
酸辣豬肉鍋
豆腐肉片小米粥
燜燒豬肉粥
皮蛋瘦肉粥
山藥肉絲粥
南瓜肉丁燜飯
燜製涼麵
冬瓜排骨湯
豬心黨參湯
豬肝紅薯粉
板栗燜鴨
紫菜蛋花湯
奶油海鮮燜粥
蛤蠣豆腐湯
PART 3 小資女的美容調理餐
番茄魚片湯
起司通心粉
馬鈴薯洋蔥湯
洋蔥小米粥
油燜筍片
豆瓣蘿蔔丁
南瓜山藥湯
紅棗紅薯粥
番薯芋頭甜湯
木耳百合湯
蓮子燜銀耳
紅豆薏米糖水
奇異果芒果粥
蘋果番薯甜湯
牛奶木瓜
香梨木瓜飲
芒果西米露
椰汁西米露
四色米粥
香菇燜肉
麥片雞蛋粥
海帶排骨湯
金針菇蝦仁湯
PART 4 新手媽媽的養身調理餐
番茄燜豆腐
扁豆南瓜粥
松仁雙米飯
紅棗雙米粥
榛子紅豆粥
香滷五花肉
味噌豬肉鍋
燜肉絲米粉
菠菜豬肝粥
黃耆牛肉湯
番茄牛肉湯
義大利燜飯
香菇紅棗雞湯
芋頭雞湯
桂圓烏雞湯
鳳爪花生湯
鴨血菠菜粉
艾葉荷包蛋
營養午餐麵
田園鮮蝦粥
鮭魚粥
特別企劃:一杯獨享料理