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從食俗的由來到食物的真相，與我們最密切相關的小小餐桌，又見證了中國歷史的哪些節點。 本書以大的中國歷史朝代為劃分，講述了中國不同的歷史時期的飲食風格，不僅有美食文化作品的活色生香，又融入了其在歷史背景下獨特的飲食意義。 郭曄旻，文史學者，《國家人文歷史》雜誌特約作者。自2009年起先後在《世界軍事》《紫禁城》《國家人文歷史》《世界博覽》《同舟共進》《博物》《澎湃新聞·私家歷史》《上海書評》及《經濟觀察報》等媒體發表各類歷史文章七百余篇。著作有《絲路小史》《詩畫中國》等。
