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作者簡介
原作／久住昌之
一九五八年出生於東京，法政大學社會系畢業，漫畫家、散文作家、書籍設計師、音樂人。曾師事前衛藝術家赤瀨川源平，一九八一年與和泉晴紀以「泉昌之」的組合正式亮相，發表漫畫《夜行》。與弟弟久住卓也組成的Q.B.B.以《中學生日記》榮獲第四十五屆文藝春秋漫畫獎肯定。與谷口治郎合著的《孤獨的美食家》在許多國家廣獲好評，並於二○一二年起改編成電視劇，一手包辦電視劇配樂製作。與水澤悅子合著的《懶人的餐桌》榮獲「2012年，這本漫畫最厲害！」獎。
作畫／谷口治郎
漫畫家，以「小津安二郎風格」受到日本國內及歐洲各國青睞，曾於2007~2008年繪製Cartier的廣告，2011年獲頒法國藝術文化騎士勳章。
曾榮獲小學館漫畫獎、日本漫畫家協會優秀獎、手塚治虫文化獎漫畫大獎、文化廳媒體藝術祭漫畫部門優秀獎、法國安古蘭漫畫獎等獎項。
譯者簡介
許慧貞
淡江大學日文系畢業，曾任職於日商公司口譯。
目前為專職譯者，翻譯過多本書籍，範圍包括醫學、美食、健康、美容、星座、漫畫、動漫等。
以翻譯為畢生職志，持續累積經驗中。
推薦序 一個人的美食，你今天想挑戰什麼？／黃國華
推薦序 一個人吃飯並不孤單／褚士瑩
推薦序 是美食家，也是探險家！／蔡增家
第1話 湯關東煮——靜岡縣靜岡市青葉橫丁
第2話 祕魯料理——東京都新宿區信濃町
第3話 中華涼麵和拉麵——東京都品川區東大井
第4話 茶泡飯的滋味——東京都三鷹市下連雀
第5話 披薩——東京都世田谷區下北澤小巷內
第6話 素拉麵——鳥取縣鳥取市鳥取區公所
第7話 燉煮定食——東京都世田谷區駒澤公園
第8話 赤門與商業套餐——東京都文京區東京大學
第9話 韓國料理——東京都千代田區有樂町高架橋下
第10話 照燒鰤魚定食——東京都澀谷區松濤
第11話 豚骨拉麵飯——東京都千代田區大手町
第12話 漢堡排——東京都荒川區日暮里纖維街
第13話 阿爾及利亞料理——法國巴黎
