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男不可百日無薑 薑能壯陽
女不可三日無薑 行氣活血俏紅顏
薑禦百邪 孔子不可一日無薑
茱莉安裘莉第三胎產後的瘦身祕方
生食的日本人不畏寒的長壽小菜
薑上中國人的餐桌已有幾千年了
只是 薑 可用對了嗎
本書特色
深入淺出綜合中西方薑的療效與用法
更實用更易懂
薑的療癒
薑能疆禦百邪---前言 3
薑的療效 4
[薑名的由來] 6
薑的營養成分與效用 7
薑辣素抗氧化抑菌 7
降低膽固醇 8
止嘔吐 8
防癌 8
抗衰老 8
抗菌、抗病毒 8
薑酚抑制膽固醇 9
降低膽固醇 9
利膽 9
鎮痛消炎 9
強化消化及吸收 9
薑烯酚和薑酮止嘔 10
改善虛寒 10
薑油酚和薑油酮活血 10
暖胃、防止胃潰瘍 10
強心 11
抑制血小板凝聚 11
解毒 11
解暑 11
促進食欲 11
防止暈眩和耳鳴 11
舒緩咳嗽 12
發汗祛痰 12
二苯基庚烷類化合物抑制種瘤 12
[容顏不老薑乳餅] 12
薑的有效部位 13
薑葉 13
薑皮 15
薑肉 17
薑有三色 19
薑怎麼吃 21
每天該吃多少薑 21
當真晚吃薑似砒霜 22
夏季吃薑 24
冬季吃薑 25
薑的食用禁忌 25
男不可百日無薑 27
女用薑氣血通紅顏俏 27
調經 28
豐胸 30
坐月子 31
薑的療癒力 34
還魂湯 34
感冒湯 36
清熱去火解暑 41
消炎鎮痛 42
醒酒 43
解海鮮毒 44
殺菌排毒 44
口腔保健 45
降血壓、降血糖、降血脂 47
抗氧化薑辣素比多數蔬果都勝一籌 48
抗癌消除自由基 49
跌打損傷 50
排膽結石 50
促進食欲 51
瘦身的秘密武器 52
薑的減肥食譜 53
祛斑美容 55
濃眉 56
去黑眼圈 56
去頭屑 56
生髮防脫髮 57
泡腳治腳後跟皸裂 58
治療狐臭異味 59
各種薑的療效 60
鮮薑 61
乾薑 61
南薑 62
洋薑 65
子薑 67
將記憶永遠留在夏天 69
炮薑 77
一碗薑湯的妙用 94
生薑不吃也有妙用 102
使冷凍使後的肉返鮮 102
薑是日本人的情人 109
法國的下午茶點心——Madelaine 112
韓式蜜餞薑 112
加工出來的美味 113
薑糖 113
乾薑片 114
生薑泡菜 114
醬漬鬼子姜 115
體質現況檢查 2
疲勞度檢查 3
壓力指數檢查
檢查小便 12
正確的掌握症狀 13
怎樣區別感冒和過敏性鼻炎 14
你是哪種人 31
太陽人
太陽人特質與健康
少陽人
少陽人特質與健康
太陰人
太陰人特質與健康
少陰人
少陰人特質與健康
你屬於什麼體質 34
陽虛體質 34
陽虛體質在日常生活中具體表現為： 34
陽盛體質 34
陰虛體質 35
氣虛體質 35
濕熱體質 36
痰濕體質 36
氣鬱體質 37
血虛體質 37
血淤體質 38
陽虛體質容易導致的疾病 39
陽盛體質容易導致的疾病 39
陰虛體質容易導致的疾病 40
氣虛體質容易導致的疾病 41
濕熱體質容易導致的疾病 42
痰濕體質容易導致的疾病 42
氣鬱體質容易導致的疾病 43
血虛體質容易導致的疾病 44
血淤體質容易導致的疾病 45
血型基因的體質特性 46
O型血 46
強悍的免疫力和抵抗力 46
良好的消化吸收力 47
胃潰瘍 47
乙型肝炎 47
前列腺癌 48
A型血 49
易受病毒侵襲抗病力弱 49
易發心腦血管疾病 50
消化道癌症 51
風濕病 51
肝膽類疾病 52
癲癇病 52
請不要動乳酪 53
A型人缺乏維生素及礦物質 53
B型血 54
易受細菌感染 54
流行性感冒 54
痢疾與腹瀉 55
神經系統病毒性關節炎 56
慢性疲勞綜合症 56
齲齒 56
白血病 57
補鎂促進新陳代謝 57
防治肥胖及低血糖症請離花生芝麻遠點 58
AB型血 58
抵抗能力差 58
消化代謝效率低 59
精神分裂症 59
呼吸系統疾病 59
高血壓 60
心臟病 60
病毒性肝炎 60
注意減少能量消耗 61
從五臟看生甚麼病
