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健康大講堂編委會所著的《老年人養生藥膳一本通》詳細介紹了九種體質的特點，列舉了每種體質首選的藥材與食材，以及給出相應的養生藥膳供老年人選擇。老年人在選擇藥膳時，首先要熟悉藥膳的原料，也就是要熟悉藥材和食材的特性，即其四性、五味、五色，還要清楚其搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳制作常識。另外，老年人在日常飲食中適當地補充一些營養素以及有原則的選擇食物、自覺避開禁吃的食物，對於老年人養生都有着非常大的意義。
聚集大陸與台灣在養生保健領域最有影響力的專家、教授，其中包括保健營養大師、著名兒科專家、知名婦產科醫師、知名烹飪大師、知名中醫師等，強強聯手，致力於打造國內最具閱讀價值與影響力的養生保健類書籍，傳播最健康的飲食理念、養生理論、保健方式，為全民健康生活貢獻力量。已出版發行《百姓養生家常菜1688》《養生相宜與相克速查全書》《妊娠分娩育兒大全書》《糖尿病食療王》《高血壓食療王》《漢方蔬果養生聖經》《(本草綱目)聖經》等書，累計發行量已突破百萬冊。
