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雞尾酒制作大全
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雞尾酒制作大全

作者: 日本文藝社
出版社: 遼寧科學技術出版社
出版日期: 2013-12-01
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內容簡介

北京書中緣金牌產品靚手工書系:《雞尾酒制作大全》包括了從經典到創新的650款雞尾酒調制方法,讓您盡情享受星級酒店中的品酒樂趣!精選世界雞尾酒大賽中入圍或獲勝的雞尾酒酒品以及極富人氣的馬提尼(Martini)、螺絲鑽(Gimlet)、代基里(Daiquiri)、巴拉萊卡(Balalaika)、莫斯科之騾(Moscow Mule)、曼哈頓(Manhattan)、邊車(Side Car)、瑪格麗特(Margarita)等8大類標准雞尾酒!雞尾酒的分類方法、用具的使用方法、調酒的注意事項、雞尾酒使用配料等詳盡的基礎知識全包括!


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