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別讓孩子在毒物中長大
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別讓孩子在毒物中長大

作者: 韓柏檉
出版社: 原水
出版日期: 2008-01-27
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內容簡介

我們以為給了孩子最好的生活,
卻不知道自己就是毒害孩子的劊子手!
 
你知道宣稱可救命的嬰兒臍帶血,竟然檢測出200種以上的化學毒物?
你知道媽媽哺餵母乳的同時,也可能把毒物送進寶寶的身體?
你知道孩子的體內比父母還毒,且存在30年前就已被禁用的化學毒物?
 
近幾年的研究發現,孩子發生過敏、氣喘、各種癌症、生殖能力下降、
過動、暴躁易怒、學習能力遲緩等情況愈來愈普遍,
化學毒物往往是最重要且不可忽略的因素。
 
孩子占有全球總人口數的30%,但他們卻是我們100%的未來!
我們雖然無法完全幫助孩子消除生活中的化學毒物,但我們可以
選擇聰明避開、讓孩子免受化學物質的毒害!
 
本書由國內權威毒物博士將其研究心得,並輔以國外科學數據:
》分析探討21種可能影響孩子健康的化學毒物
》傳授80種讓孩子遠離生活毒物傷害的妙招

作者簡介

韓柏檉
 
〔現職〕
台北醫學大學公共衛生學系教授
台北醫學大學圖書館館長
 
〔學歷〕台灣大學理學博士
 
〔專長〕
環境汙染物監測與分析
環境毒物之健康風險評估與溝通
健康行銷與媒體傳播
 
〔參與學會〕
中華民國環境保護學會永久會員
台灣公共衛生學會會員
中華傳播學會會員
中華營養學會會員
台灣抗老化保健學會理事/會員


目錄

〔推薦序1〕防止孩童受毒害的最佳行動指引◎盧美秀(台北醫學大學名譽教授)
〔推薦序2〕多一分了解與預防,孩子健康就多一分保障◎謝明哲(臺北醫學大學公共衛生暨營養學院院長)
〔推薦序3〕讓下一代遠離生活中的化學毒害◎張翠芬(中國時報醫藥版主編)
〔推薦序4〕(待補)◎江椿彬(馬偕醫院小兒腸胃科主治醫師)
〔自   序〕 我們要讓孩子百毒不侵到何時?
 
〔閱讀本書之前〕千萬別被媒體再次毒害!──聰明解讀有關生活毒物的新聞報導
〔前    言〕我們正在毒害孩子!
 
Part 1  化學毒物與兒童健康
1 未出生即受汙染 臍帶血檢出毒素
2 化學毒物與孩子有什麼關聯?
3 化學毒物導致孩子產生各種疾病
4 環境荷爾蒙影響孩子未來生育力
5 減少環境汙染對兒童健康影響的實用措施
 
Part 2  專家傳授,防毒看招!
〔飲食陷阱〕
食品添加物   食品添加物 讓兒童易怒過動、學習能力降低
零食             小孩愛吃零食  氣喘、乳癌跟著來
含糖飲料      小孩飲料不離手  日後百病纏身
過敏食物      保護兒童 過敏食物要標示
 
〔日常生活〕
殺蟲劑          殺蟲劑不只殺蟲  對小孩神經系統和大腦傷害更大
揮發性有機化合物                            如影隨形的隱形毒物──揮發性有機化合物
塑膠             塑膠溶出毒物 干擾孩童內分泌!
嬰兒用品      紙尿布影響寶寶腦部發育? 嬰兒油不適合嬰兒用?
阻燃劑          窗簾、電腦毒物  毒性可比多氯聯苯和DDT
 
〔空氣品質〕
空氣汙染      室內空氣比室外乾淨?
臭氧             臭氧殺菌  卻危害呼吸道及血管系統?
多環芳香烴   住公車站附近孩童罹癌多 多環芳香烴惹禍
懸浮微粒      透過呼吸 懸浮微粒傷害小孩的心、肺
菸與二手菸   菸與二手菸 毒害孩子的身、心
黴菌             黴菌對孩童免疫系統作怪
 
〔環境危機〕                                  
自來水          水中含氯 增加小孩氣喘、癌症機率
紫外線          陰天不防曬 紫外線照樣穿透孩子
砷                 兒童在操場上玩 手可能接觸劇毒──砷
汞                 孕婦受汞汙染  造成胎兒神經毒害
鉛                 鉛──甜你的味蕾、毒害你的腦袋
多氯聯苯      永遠的禍害 難以擺脫的夢魘──多氯聯苯
 
〔後記〕  終結生活毒物:政府可以為我們的孩子做什麼?
〔附錄〕  專業諮詢與協助:哪些機構可以幫忙檢驗體內的毒素?