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本書擺脫草本即是中藥的觀念,介紹如何運用日常生活中安全、容易取得的草本食材,搭配其他普遍的食材,利用一些實用的技巧創造出意想不到的新配方與驚奇效果。全文50頁,包含草本雞湯、草本素菜湯、草本熱飲、草本冷飲四大系列。