人到中年,每個人對於自身健康的關注度較自己年輕時有了明顯提升,而且隨着年齡的增長,免疫力有所下降是在中老年人都要面臨的問題。尤其是當病毒攻擊身體時,免疫系統遭受破壞,身體會變得虛弱。於是,如何有效提升免疫力是中老年人關注的健康話題之一。本書正是基於此,為中老年朋友解讀了關於免疫系統的相關基礎知識,以及如何提升免疫力,尤其是關於高齡老人這一類特殊人群的照顧,同時配以提升免疫力食物清單及菜譜,幫助大家全面提升免疫力,共同保衛我們的健康。
王興國,大連市中心醫院營養科主任,主任營養師,著名臨床營養專家,尤為擅長營養科普工作。近年來出版十余部營養保健類著作,發表學術論文多篇、營養保健科普文章數百篇。
姜丹,食品科學碩士、註冊營養師、健康管理師,遼寧省營養學會健康宣教專業委員會專業副主任委員,出版科普圖書5部,發表科普文字千余篇。